Enten Gerichte

Zu allen Enten Gerichten wird natürlich leckerer Basmatireis serviert.
Delicious basmati rice is of course served with all duck disches.

240. Ente Butter 19,90€

Gegrillte Ente in einer besonders cremigen Curry-Cashew-Sahnesoße mit Tomaten. (Mild)
Grilled duck in a particularly creamy curry cashew cream sauce with tomatoes. (Mild)

241. Ente Korma 19,90€

Besonders mild gewürzte Ente in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße mit Mandeln und Kokosraspeln. (sehr mild)
Especially mildly spiced duck in a tasty curry cream sauce with almonds and grated coconut. (very mild)

242. Ente Mango 19,90€

Köstlich marinierte Ente, zubereitet in einer Mango-Curry-Sahnesoße.
Delicious marinated duck, prepared in a mango-curry cream sauce.

243. Ente Curry 19,50€

Besonders mild gewürzte Ente in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße. (sehr mild)
Especially mildly spiced duck in a tasty curry cream sauce. (very mild)

244. Ente Palak 19,50€

Nach nordindischer Art herrlich zubereitete zarte Ente mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat.
North Indian-style, deliciously prepared tender duck with roasted onions, ginger, garlic and spinach.

245. Ente Karahi 19,50€

Gebratene Ente, zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Peperonis, Ingwer, Knoblauch sowie Tomaten und verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Fried duck, prepared with onions, peppers, pepperonis, ginger, garlic and tomatoes and refined with fresh herbs and spices.

246. Ente Chilli 19,90€

Ente, zubereitet mit frischem Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Soße.
Fresh duck, prepared with fresh peppers, fresh pepperonis and onions in a sweet-hot sauce.

247. Ente Madras 19,50€

Sehr scharf zubereitete Ente mit Champignons in einer pikanten Currysoße.
Very spicy duck with mushrooms in a spicy curry sauce

248. Ente Vindaloo 19.50€

Köstliche Ente mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysoße.
Delicious duck with potatoes in a very spicy curry sauce.

249. Ente Masala 19,50€

Gegrillte Ente in einer delikaten orientalischen Kräutersoße.
Grilled duck in a delicate oriental herb sauce.

250. Ente Bhunna 19,90€

Gebratene Ente in einer kräftigen indisch gewürzten Soße mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln.
Fried Duck in a strong Indian seasoned sauce with tomatoes and roasted onions.

251. Ente Sabji 19,50€

In erlesenen Gewürzen marinierte Ente, zubereitet mit frischem Gemüse.
Duck marinated in selected spices, prepared with fresh vegetables.

Speisen und Getränke, die in unserer Karte beziffert sind,
enthalten folgende Zusatzstoffe und Allergenen:

Allergenen: 1: glutenhaltige/-s Getreide/ -Erzeugnisse - 2: Krebstiere/ -Erzeugnisse - 3: Ei/ -Erzeugnisse - 4: Fisch/ -Erzeugnisse - 5: Erdnüsse/ -Erzeugnisse - 6: Sojabohnen/ -Erzeugnisse - 7: Milch/ -Erzeugnisse (laktosehaltig) - 8: Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse - 9: Sellerie/ -Erzeugnisse - 10: Senf/ -Erzeugnisse - 11: Sesamsamen/ -Erzeugnisse - 12: Schwefeloxid/Sulfite - 13: Lupine/ -Erzeugnisse - 14: Weichtiere/ -Erzeugnisse

Zusatzstoffe: A: Mit synthetischen Süßungsmittel(n) - B: Mit Zucker - C: Enthält Aspartam - D: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. - E: Enthält Süßholz - F: Koffeingehalt. - G: Enthält Koffein. - H: Mit Farbstoff - I: Mit Konservierungsstoff - J: Mit Nitritpökelsalz - K: Mit Nitrat - L: Mit Nitratpökelsalz und Nitrat - M: Mit Antioxidationsmittel - N: Mit Geschmacksverstärker - O: Geschwärzt - P: Gewachst - Q: Mit Phosphat - R: Gemüsebrühe: Enthält Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Gemüse (Karotten, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, Blattpetersilie, Sellerie), Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin) - S: Enthält Sulfite - T: Unsere Gewürzmischungen bestehen aus zusammengesetzten Gewürzen. Fragen Sie gerne nach! - U: Chininhaltig (Bitterstoff) - V: Phenylalaninquelle